柔術（じゅうじゅつ）は、日本古来の徒手武術「古流柔術」である。戦国時代の合戦用に工夫された「甲冑武術（鎧組討ち）」と江戸時代になってから発展した「素肌武術」に大別される。相手を負傷させずに捕らえることを重視する流儀の多さは、他国の武術に類を見ない大きな特徴である。
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広く研究され流派が多数存在したことを証すように、柔・和・和術（やわら）・体術・胎術（たいじゅつ）・拳法・腰廻・小具足術・活殺術・挫術・座術・?術・坐術・体座術・体挫術・体坐術・体?術・白打・組討・組打・組討術・組打術（くみうち）・鎧組討術・鎧組打術・取捨術・捕手・捕縛など、その異称は数多い。
「柔術」は広義では徒手武術全般を指す。この記事では主に狭義の柔術「古流柔術」を「柔術」として説明する。また「柔術」も「古流柔術」も日本古来の柔術全体をしめす正式名称ではない。
ラベル：柔術
