2007年06月30日

メイド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

アメリカのメイド,1944年撮影メイド(maid, maid-servant)は、清掃、洗濯、炊事などの家事労働を行う、女性使用人(女中、家政婦、ハウスキーパー、家庭内労働者)を指す。難しい、あるいは重要な仕事を与えられない様な子供がこの仕事に就く事も多かった事から「maid」は少女や処女と言った意味合いも持つが、現代において職業としてのメイドを行っている者は成人女性である場合が殆どである。
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個人宅における使用人のみならず、ホテルの客室担当従業員(ルームキーパー)なども含まれるが、狭義では(特にサブカルチャー/オタク的文脈において)個人宅で主に住み込みで働く女性使用人(いわゆる「メイドさん」)を指す。

日本語での正しい表記は「メード」と思わがちだが、「メイド」と表記しても間違いではない。 また、「メイド」は本来オタク文化によって発生した表記であると思われがちだが、オタク文化の発生以前から「メイド」という表記は使われている。しかし、オタク文化の氾濫によって、「メイド」という表記が広く使われるようになってきた為、新聞等でも「メード」ではなく「メイド」と表記される事もある。なお、英語の発音的には「メィード」とするほうが近く、「ド」にあたる部分は非常に弱い発音ないし殆ど発音されない。「メイド」「メード」は正確な英語の発音を、それぞれ違った解釈で単語として扱い易く省略している。「バレエ」と「バレーボール」の書き分けのようなものである。

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2007年06月28日

水先人

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水先人(みずさきにん、PILOT)とは、多数の船舶が行き交う港や海峡、内海において、それらの環境に精通することが困難な外航船の船長を補助し、船舶を安全に効率的に導く専門家のことをいい、水先人免許(国家資格)が必要。
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現在、日本には水先人が港域や水域を案内する水先区が39ヶ所ある。中には強制水先区と呼ばれる、一定の大きさ以上の船舶には水先人の乗船を義務付ける水先区もある。

ラベル:水先人
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2007年06月27日

あん摩マッサージ指圧師

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あん摩マッサージ指圧師(按摩―、あんまマッサージしあつし、英Masseur)とは、あん摩マッサージ指圧師国家試験に合格した後、「あん摩マツサージ指圧師名簿」に登録された者のこと。
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あん摩マツサージ指圧師、はり師、きゆう師等に関する法律(昭和22年法律217号、「あはき法」と略す場合がある)に基づく資格である。按摩、マッサージ、指圧を行う。

なお、 あん摩マッサージ指圧師の資格とともに、はり師 、 きゅう師 の資格も全て持つ者を通称して、鍼灸マッサージ師(しんきゅうまっさーじし)または三療師(さんりょうし)ともいう。

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2007年06月26日

診療放射線技師

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診療放射線技師(しんりょうほうしゃせんぎし、英Radiological Technologist)は病院などの医療機関において放射線を用いて撮影・治療を業務とする国家資格を有する医療技術職である。
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業務の多くは元来医師(歯科医師を含む、以下同様)の行っていたものであったが、医療の複雑化とともに分業化が進み、現在の医療に診療放射線技師は不可欠の存在となっている。
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2007年06月25日

弁理士

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

弁理士(べんりし)とは産業財産権等に関する業務を行うための国家資格者をさす。
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その職掌・資格に関しては弁理士法などで規定されている。徽章(バッジ)は菊の中央に桐をあしらったデザイン。

近年の知財立国推進とともに脚光を浴びているが、申請代理人の歴史は1899年と古く国家資格としても弁護士についで歴史のある資格である。

ラベル:弁理士
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2007年06月24日

弁護士

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弁護士(べんごし)とは、法的手続において当事者の代理人、被告人の弁護人として法廷で主張・弁護等を行うほか、各種の法律に関する事務を行う職業、またはその資格を持った者をいう。当事者の代理人としての委任契約等で報酬を得る。
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日本では、その職掌・資格に関しては弁護士法などで規定されている。シンボルは中央に天秤を配した向日葵(ひまわり)で、徽章(バッジ)もこのデザインによる。

ラベル:弁護士
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2007年06月21日

ファッションデザイナー

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ファッションデザイナーとは、デザイナーの中で、服飾・ファッション分野のデザインを専門とする人を指す。単にランウェイで喝采を浴びる人々だけの職業名ではなく、実際には表舞台に出ない、企業専属のアパレルデザイナーや、インディーズのデザイナー、フリーのデザイナーなど、多岐に渡る。
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ただし、彼らの仕事は一貫してデザイン画を書いたりするなど、実際に裁縫をすることは少ない。(一部例外あり) デザイナーのイメージしたデザイン画を型紙におこすのがパタンナー。

トップに立っているデザイナーたちでも、一貫した仕事の流れというのが無いに等しく、服が完成するまでの工程をうまくコントロールするのも、デザイナーとしての資質が問われるところである。
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ファイナンシャル・プランナー

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ファイナンシャル・プランナーとは、顧客である個人から、収入・借り入れ・家族構成・資産などの情報の提供を受け、それを基に住居・教育・老後など将来のライフプランニングに即した資金計画を行い、個人的な資産運用・金融に関する総合的なアドバイスをする職業・職種である。

略してFP(エフピー)とも呼ばれる。

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2007年06月20日

美術家

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美術家(びじゅつか、アーティスト)とは、美術(主に絵画、彫刻、工芸)の制作者、美術に関わる仕事をする人のうち、ある程度以上に名をなし、社会的地位を確立していると考えられる人。
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職人と美術家の違いは、前者が日々の仕事をこなすことに重点を置くのに対して、後者は絶えず新しい表現方法を求めて創作活動を行っているとみなされる点にある。美術家も、職人的側面は当然持っている。 「美術家」の概念が見え始めるのは、ルネサンス期にレオナルド・ダ・ヴィンチやミケランジェロが活躍し、作家の個性が発揮された時代以降であるが、この時代においても、職人を超えた存在としての技能者とみなされたのはごく一握りの人間でしかなく、例えばオランダでは17世紀においても、その大半の画家たちは職人とみなされていたのである。

呼称はあくまで便宜的なもので、今日美術と呼ばれているものを生業としていた人間が、何れの時代にも「美術家」と呼び得るような存在であったわけではない。例えば古代ギリシアの陶工は身分が高くはなかった。また中世西欧では教会「美術」の担い手は、極めて敬虔な信者の手によらねばならなかった為、始めに修道僧、後に職人があたった。当時は、絵画や彫刻も一手工業でしかない。

西欧において「美術家」と職人が決定的に分かれたのは、18世紀後半から19世紀初頭にかけてである。

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2007年06月19日

パン製造技能士

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パン製造技能士(ぱんせいぞうぎのうし)とは、国家資格である技能検定制度の一種で、職業能力開発促進法第47条第1項による指定試験機関(社団法人中央職業能力開発協会及び社団法人都道府県職業能力開発協会)が実施するパン製造技能士に関する学科及び実技試験に合格した者をいう。
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なお職業能力開発促進法により、パン製造技能士資格を持っていないものがパン製造技能士と称することは禁じられている。

パン製造技能士は、職業訓練指導員 (パン・菓子科)の実技試験免除資格になっている。

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2007年06月17日

はり師

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はり師(はりし、英Acupuncturist)とは、はり師国家試験に合格した後、「はり師名簿」に登録された者。鍼(はり)を行う。

あん摩マッサージ指圧師、はり師、きゅう師に関する法律が施行されるまでは、鍼師とは、治療に使う鍼を制作する人のことで、鍼を使って治療をする人は、鍼医と呼ばれていた。
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鍼を用いて経穴(いわゆる「ツボ」)に刺鍼することにより刺激(点穴)を行い、経絡などにに沿って流れるとされる「気血津液の流れ」を正常に戻すことによって身体の不調を調整を行う施術者である。
経絡経穴・気血津液とは別に筋肉や神経の解剖・運動学的特性、現代医学的な視点にたって刺鍼を行う施術者もいる。
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2007年06月15日

パティシエ

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パティシエ (pâtissier) とはフランス語で菓子製造人を意味する名詞の男性形。女性形はパティシエール (pâtissière) となる。本来フランスでは菓子全般の職人のことを差すが、日本では主にデザート菓子やスイーツと呼ばれる洋生菓子を作る職人の名称となっている。

職人が生み出すデザート類は、その一つ一つが芸術作品と思われる位に、幻想的および独創的な技の集大成であり、食べてしまうのが惜しまれる程の精巧さである。
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今やメディア等で、連日のように取り上げられる注目の職種であり、将来なりたい職業の一つとして上位にランキングされている。

以前よりブームの兆しが見えていたが、それを決定づけたのは2001年にフジテレビ系列で放映されたドラマ『アンティーク 〜西洋骨董洋菓子店〜』である。お洒落なパティスリー(お菓子屋)、アンティークで統一された店内、その中で働くイケメンのスタッフ達。このドラマの影響を受けて、翌年からパティシエを目指す人が急増。専門学校の入学希望者(とくに女性)が倍増したと云う。

しかしながら、実際にはドラマの華やかさとは一転して、朝早くから遅くまでの長時間の立ち仕事、休みも少なく、細かい作業から力仕事まで、そして何より優れた美的感覚とその技術が要求され、その実態は数多くの事をこなす屋内型ガテン系である。その為もあり、2004年度の統計によると、職人自体の人数は年々減少傾向にあるようだ。特に若手男性の数が激減し、代わりに女性が進出。オーナーからスタッフまで全員が女性という菓子店も珍しくなくなってきている。

欧州の特にドイツ語圏内では従業員の半数が女性で占めているが 、フランスでは女性がこの職業に携わることは少なく、選択肢の話題にものぼらないと云う。しかしながら、パティシエ(あるいはパティシエール)は日本の医者に値する社会的地位を持ち 、さらにM.O.Fと呼ばれるフランス国家最高職人賞を持った者は、最高の栄誉と信頼が保証されている。

本来このパティシエは、器やパイ生地等に肉や魚を詰めて焼く料理、パテ料理の製造人のことを指していた。
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2007年06月14日

花屋

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花屋(はなや、フローリスト、英:Florist)は、花を売る店。個人営業が多い。早朝の仕入れや、鉢植えや植木鉢の移動を朝から行ったりと、重労働が要求される上、フラワーアレンジメント技術やフラワーデザインの知識、いけばな(華道)の技術などが必要となる。
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気候によって商品の出来がかなり変わるため天候の見極めを要求される。一般的に明るいハッピーなイメージがあるため、スタッフの笑顔は花屋に欠かせない要素である。

また、仕入れた花の売れ残りは、長期保存しにくくそのままロスになるケースが多いため、仕入れ力がつまるところの経営力につながる。

日本では子供のなりたい職業の上位にランクされることが多い。
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2007年06月13日

バイヤー

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この項目では価格交渉人について記述しています。その他の用例についてはバイヤー (曖昧さ回避)をご覧ください。
【PR】お金の分かれ道と使い道バイヤーとは、小売店や通信販売会社の仕入れ責任者が価格や売買戦略などを取引メーカーや卸売り業者と話し合う人の事を言う。日本語に直すと価格交渉人と訳されるが、価格だけではない。

特に、大手家電量販店や大手スーパーマーケットのバイヤーともなるとメーカーの営業担当者を相手に何千万単位の商談をする場合がある為、メーカーへの要求は非常に厳しいものとなる。 場合によっては、協賛金やチラシ協賛金と言う名目でメーカー側に金銭を要求する事もある。

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庭師

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

庭師(にわし)とは、庭を造る人のこと。庭石、樹木や池、水路から芝などを含めて、庭を一つの造形空間として設計し、製作する人、またその樹木などの植物の生育を管理し、定期的に剪定したりする管理の仕事もする専門家である。

園丁(えんてい)あるいは造園家(ぞうえんか)、作庭家とも呼ぶ。

すでに古代において造園技術は発達し、バビロンの空中庭園やローマのドムス・アエリアやハドリアヌス庭園(ヴィラ・アドリアーナ)など、大規模な庭園が造営された。しかし機械的技芸一般を軽視した古代社会においては、造園家の地位は一般に低かった。このため造園家の名前はほとんど伝わっていない。
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中世ヨーロッパでは、菜園と庭園の区別はあまり発達せず、修道院や宮廷ではむしろ蔬菜園を兼ねた中庭が主流であり、専門的な庭師の活動領域はあまりなかった。むしろスペインなどで造営されたイスラム庭園が注目される。水を弾きれ、噴水などを駆使したアルハンブラ宮殿の庭園は有名である。

ルネサンスには幾何学庭園が好まれたが、バロックに入るとグロッタなどを多用した、非定型の要素を取り込んだ庭園が発達する。これと後のイギリス式庭園との関係は必ずしも明解ではない。しかし、バロックより庭園設計の理論が盛んに書かれるようになったことはヨーロッパにおける庭園の発達には大きな変革をもたらした。ヴェルサイユ宮殿に見られる大規模な庭園の造営においては、造園家は芸術家としての扱いを受け、厚遇を受けるようになった。

一方中国では、山水画などに共通する、自然に精神性を認める姿勢が庭園制作にも反映し、庭園の設計はむしろ士大夫の教養とされた。日本の作庭はこの系譜に属する。日本の庭師という語は江戸時代に定着したもので、平安時代末期には「石立僧」、室町時代には「山水河原者」と呼ばれた。室町以降は禅宗の影響も受け、枯山水などの試みも行われるようになった。小堀遠州は回遊式庭園の形式を発達させ、各地に名庭園を築いた。

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2007年06月11日

ナレーター

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ナレーター(narrator)とは、テレビの場合、画面にあわせて原稿を読んだり、話を行う人を指し、ラジオの場合は録音が中心ではあるが、音楽などにあわせて原稿を読む人たちを主に指す。
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ナレーションを本職とするナレーターの他、アナウンサー、声優がナレーション技術の面では専門的なナレーターだと考えられるが、独特の「味」を狙って、声優を本職としない俳優、あるいはそれ以外のタレントがナレーターを務めることも珍しくない。また、ディスクジョッキーがナレーターとして起用される例も多い。

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2007年06月10日

登山家

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登山家(とざんか)は登山・クライミングを生活の中心としている人達のこと。実際には、登山・クライミングなどを通じて得た経験を元に、登山ガイド(アルパインガイド・山岳ガイド)、登山学校経営、登山ショップ経営、講演活動、執筆活動などを行って生活の糧を得ている。
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フランスでは、登山ガイドになるのに国立の養成所(ENSA)があり、そこに入る為には厳しい入学試験がある。スイスでは、プロの登山ガイドになる為の国家試験を国がガイド組合に委託して行っている。

日本でも1971年に日本アルパインガイド協会が設立。プロの登山ガイドの育成・認定を行っていた。現在は、日本山岳ガイド協会が認定団体となり、その傘下にいくつかの組織が成立している。しかし、各団体ごとの意識や技術の差が大きいのが問題となっている。

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2007年06月08日

動物看護師

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

動物看護師・動物看護士(どうぶつかんごし)・動物衛生看護師(どうぶつえいせいかんごし)は、動物病院で働く獣医療補助者を指す呼称である。
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AHT (animal health technician) 、VT (veterinary technician) などともいうが、どれも職務内容は同じであり、獣医師の指示の元に動物を抑えたり、受付、掃除などを行う。

医療における看護師とは異なり、動物看護師は国家資格でも公的資格でもなく、さまざまな団体が独自の基準で資格を与えている。
確かな統計は存在しないが、動物病院の8割以上で、計2万人程度が従事していると推定されている。

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2007年06月07日

投資家

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

投資家(とうしか)は、株式や債券・不動産・通貨・商品などに投資する個人、あるいは法人。
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個人で投資を行う者もいれば、業務として投資を行う法人も存在し、前者は「個人投資家」、後者は「機関投資家」と呼ばれ区別される。どちらも“継続的”に投資を行っている場合のみ「投資家」と呼ばれ、投資の経験が1度あるだけでは投資家と呼ばれない。

短期の値動きによる利益を狙う「投機家」「トレーダー」に対して、長期の値上がりによって利益を期待する立場を意味することもある。また江戸期の米相場の時代から昭和初期頃までは一般に相場師と呼ばれていた。

「投機家」「トレーダー」が通常の買いに加え、空売りによる売りからも入るのに対し、投資家はほとんどの場合、買いから入る。個人が投資を行う場合、当面の生活費ではない余裕資金を使って行うのが原則であると言われている。

外国の株式や不動産に投資する者は、投資先の国から「外国人投資家」と呼ばれ、時にその国の投資家以上に存在がクローズアップされる事もある。たとえば日本では、株式市場における外国人投資家の売買シェアが5割を超える為、その動向に常に注意が払われている。

投資家の中には才気と好機に恵まれ巨万の富を得る人物もおり、世界の長者番付の名を連ねる者もいる。詳しくは、下記の関連項目を参照のこと。

労働を美徳とする社会において、投資によって利益を得る投資家は、時に攻撃の対象とされ得る。 投資家が投資を一斉にやめてしまうと、株式会社はその経済活動の範囲と規模を大幅に縮小をせざるを得ない。そのため、資本主義国家の政府は「貯蓄から投資へ」という姿勢を基本とし、投資家の増加を支援する。

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2007年06月05日

添乗員

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

添乗員(てんじょういん)とは、旅行会社のパッケージツアーや団体旅行に同行し、計画に従ってツアーが安全かつ円滑に施行されるように交通機関や各種施設との調整や対応を行って行程を管理するとともに、ツアー客に対する説明や窓口役となる業務を行う人。ツアーコンダクター(Tour Conductor、略称・ツアコン)とも呼ばれる。海外ではツアーエスコート(Tour Escort)あるいはツアーリーダー(Tour Leader)と呼ばれることが多い。
【PR】たまには日記
日本の旅行業法では「旅行会社の企画旅行に同行して旅程管理業務をおこなう者」と規定されており、原則として旅程管理主任者資格が必要である。(後述)

なお、運送業界では旅客・貨物ともに運転手以外の者が車両に同乗して運転手の指導、教育あるいは補助等を行うことを添乗と呼び、その者のことを添乗員と呼ぶことがあるが、ここでいう添乗員とは全く別のものである。

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